Nous collaborons avec des producteurs qui pratiquent l'agriculture durable et le traitement éthique des animaux, garantissant que nos produits sont à la fois délicieux et responsables.
Chaque fromage de notre collection subit des processus de dégustation et de sélection rigoureux pour garantir qu'il répond à nos normes exigeantes en matière de saveur, de texture et d'arôme.
Nous honorons et préservons les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage tout en soutenant les artisans qui maintiennent ces techniques ancestrales vivantes.
Fondée avec une passion pour la qualité exceptionnelle, O'chyz a commencé comme une petite épicerie fine familiale au cœur de l'Algérie. Notre fondateur avait une vision : apporter les meilleurs fromages artisanaux de toute la Méditerranée à des clients exigeants qui apprécient la qualité et la tradition.
Ce qui a commencé comme une seule boutique est devenu un fournisseur reconnu de fromages premium, mais notre engagement envers la qualité reste inchangé. Nous travaillons toujours directement avec des producteurs à petite échelle qui partagent notre passion pour les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage.
Aujourd'hui, nous sommes fiers d'offrir une sélection étendue de variétés de fromages provenant de plus de 10 pays, chacune soigneusement sélectionnée par nos fromagers experts qui voyagent extensivement pour découvrir de nouvelles saveurs et construire des relations avec les producteurs.
Chez O'chyz, notre mission est de connecter les amateurs de fromage avec des fromages artisanaux exceptionnels tout en soutenant des pratiques agricoles durables et en préservant les techniques traditionnelles de fabrication du fromage.
Nous croyons qu'un grand fromage raconte une histoire - celle de la terre où paissent les animaux, du savoir-faire du fromager et des traditions transmises de génération en génération. C'est notre privilège de partager ces histoires avec vous à travers chaque fromage que nous proposons.
Nous nous engageons à ne livrer que des produits de la plus haute qualité, sourcés auprès de producteurs de confiance qui partagent nos valeurs de durabilité, de bien-être animal et d'artisanat traditionnel. Chaque fromage de notre collection est soigneusement sélectionné pour garantir qu'il répond à nos normes exigeantes.
Des textures crémeuses du brie français à la complexité prononcée des variétés italiennes affinées, chaque fromage est sélectionné pour son caractère unique et sa qualité exceptionnelle.
Avec plus de 15 ans d'expérience, la passion de Karim pour le fromage est inégalée. Il sélectionne personnellement chaque fromage de notre collection.
Leila veille à ce que nos opérations fonctionnent parfaitement et que chaque commande atteigne nos clients en parfait état.
Nadia et son équipe veillent à ce que chaque client reçoive un service exceptionnel et trouve le fromage parfait pour ses besoins.